오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - two-tier : 이중의, 이단으로 된오늘의 영단어 - criminally : 형사적으로오늘의 영단어 - policy coordinating meeting : 정책조정회의사람이 가난하면 지혜가 짧아지고, 복이 이르면 마음이 밝아진다. -명심보감 오늘의 영단어 - substantially : 근본적으로, 밑으로부터, 대폭적으로, 획기적으로건강만큼 귀중한 것은 다시 없다. -탈무드-관리한다는 것은 성공의 사다리를 어떻게 효율적으로 올라가느냐의 문제이고, 리더십은 그 사다리가 올바른 벽에 걸쳐져 있는가를 결정하는 것과 관계된다. -스티븐 코비 오늘의 영단어 - categorization : 분류, 간주, 인식오늘의 영단어 - vintage : 포도수확(기), 포도 생산량, 제작 연대: 구형의